大型沼氣工程發酵工藝更節省投資，是高濃度、全混合、中溫發酵工藝、有攪拌。TS8%-12%有效節省經濟、增溫能源、降低能耗能力好，產氣率更高，大型沼氣工程總體產氣率達1-1.5m³/m³·d。優佳大型沼氣工程設置有攪拌裝置，有效解決了含固率高，物料不均勻易結殼的情況。

大型沼氣工程裝置結構建議，可采用分體式厭氧罐+雙模幹式貯氣裝置。